Amoy Tuzu Azaltılmış Soya Sosu, geleneksel soya sosunun karakteristik umami lezzetini daha düşük tuz oranıyla sunan özel bir çeşittir. Dengeli aroması ve akışkan yapısı sayesinde hem günlük kullanım hem de profesyonel mutfaklarda çok yönlü bir kullanım imkânı sağlar. Wok yemekleri, noodle, pilav, sebze, et, tavuk ve deniz ürünleri tariflerinde lezzeti zenginleştirmek için kullanılabilir. Marinasyonlarda, dip sosların hazırlanmasında veya pişirme sırasında doğrudan tariflere eklenebilir. Daha hafif tuz profili sayesinde malzemelerin doğal aromasını ön plana çıkarırken, Asya mutfağına özgü otantik umami lezzetini sofralarınıza taşır.